かわにし酒販

「市場に併せたワインではなく、コート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュをつくる」ことを哲学とし、4代にわたってシャンパーニュ造りを行うレコルタン・マニュピュランです。所有する畑は合計6haと非常に少ないですが、「正確さとバランス」をモットーにし、また畑では除草剤を使わずにサスティナブルで健全なブドウを栽培することを常に心がけております。

明るいゴールド色で青リンゴやレモン、黄桃の香り。フレッシュな泡と柑橘系のフレッシュな酸を感じ取れ、フルーティーさとミネラル感がバランスよく感じ取れます。

産地：フランス / シャンパーニュ
品種：ピノノワール
容量：750ml
ヴィンテージ NV