【VIVE-LA-JOIE 2017】バイィ・ラピエール 12度 750ml
¥6,116
熟した洋梨や白桃、林檎の蜜などの芳醇な果実香に加え、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい香りやハーブのニュアンスも。柑橘系の果実やトロピカルフルーツなどの複雑な果実味と、澄んだミネラル、柔らかい酸味が余韻まで長く口中に残ります。
原産地統制呼称:A.O.C.CREMANT DE BOURGOGNE
ブドウ品種:シャルドネ ピノ・ノワール
醸造:ステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。瓶内ニ次発酵後36ヶ月熟成しデゴルジュマン。
GH…2つ星(2007) コンクール・ナショナル・ド・クレマン2011…金賞(2006)