【矢野酒造】蔵心特別純米超辛口雄町 1.8L

¥3,388

SOLD OUT

岡山県産の「雄町」を全量使用。

ふっくらとしたお米の旨味を出しやすい雄町を原料に
穏やかな香味が特徴の教会7号酵母を使用。

穏やかなメロン系の含み香を残しながら
タッチはやわらかく、骨格のある旨味と爽やかな酸
軽い苦みが調和したキレのある味わい。

産地：佐賀県
原料米：岡山県産「雄町」
精米歩合：57％
度数：16度
日本酒度：+13
酸度：1.7

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