かわにし酒販

濃いルビー色。
シラーの還元的な印象からはじまり、ブラックベリー、
バニラ、キャラメル、黒胡椒などが次々と一貫して上品に顔を出す。
アフターに残るタンニンも滑らか。
アルコールもしっかりと飲みごたえがあり、
味わいの変化も楽しめる上品でリッチなワイン。
今すぐ飲んでも十分に美味しいが、
4-5年後の長期熟成にも耐えうるポンテシャルを感じさせる。

造り手の人柄が窺えるワイン。

マリアージュ（おすすめ料理）
ボリューム感たっぷりの力強いフルボディーで、
濃厚な果実味と滑らかなタンニンが特徴。
このワインに合わせたいのは、やはり力強いＴボーンステーキや、
赤ワインソースを添えた鴨のローストなど。
また、南フランスの郷土料理「カスレ（白いんげん豆とお肉の煮込み料理）」のように、
煮込み料理とも素晴らしいマリアージュが楽しめます！


産地：フランス
品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー
テイスト：赤フルボディ