【BRUT MAJEUR】アヤラ 12度 750ml
¥9,020
ブリュット・マジュールは、アヤラのスタイルを完璧に映し出しています。このキュヴェに55%使用されているメゾンを象徴するぶどう品種のシャルドネが、そのピュアさとエレガンスを表現しています。
ピュアなスタイルは、第一アロマを高めるステンレスタンクでの醸造と控えめなドザージュからももたらされます。3年間の瓶内熟成を経ることで、バランスと精度の高さに、フィネスとエレガンスを兼ね備えたキュヴェへの最後の仕上げが施されます。
白身魚、甲殻類、家禽、チーズ盛り合わせなどの料理を楽しむひとときに心地良く寄り添います。