かわにし酒販

ラ・フランスに似た甘くピュアな香り。
凝縮した果実を感じさせるやさしい味わいの白ワインです。

山形・蔵王山麓の陽あたりのよい斜面と盆地に
拓いた畑で育てたシャルドネを使用。
周囲をラ・フランス畑に囲まれているためか、
ラ・フランスの香りが心地よく漂う一本です。
樽発酵を試みたこともありましたが、ラ・フランスの香りを邪魔してしまうため、
あえてタンク発酵に。
芳醇な香りをいかすために余分なことはせず、
ぶどうの良さを素直に引き出す製法にこだわりました。
ほどよい酸味が涼しげな印象。
爽やかな風が心地よい秋の初めに、季節の移ろいを感じながらお召し上がりください。

【料理との相性】
・フルーツ入り（グレープフルーツや桃）の前菜またはサラダ
・焼き菓子（ラ・フランスやりんごのタルトなど）
【シーン】
9月～10月の、涼しくなってきた頃に秋を感じる頃がおすすめです


産地：山形県
品種：シャルドネ
テイスト：白辛口