かわにし酒販

強くピートを焚き込んだ麦芽を使い、スモールバッチで生産されるピートスモーク。
55ppmというハイレベルのピートスモークの良質なスコットランド産大麦麦芽を使用。甘くてスモーキーなアロマに、こくのあるバニラやバナナ、焦がしモルトの風味、レモンを感じるフィニッシュに仕上がる。

香りの良いバニラやあっさりした柑橘類の果皮と共に、たっぷりふんだんなスモークを感じる。ホワイトチョコレートを伴ったリンゴもかすかに現れる。焦がしたオークの滑らかさにハチミツや甘い完熟フルーツ。バタースコッチとマシュマロがレモンシャーベットに変わり、甘いスモークが最後まで続く。
フィニッシュは、口いっぱいに甘さと焚火の燃えさしが広がる。