かわにし酒販

創業当初より販売し昔からGMモルトの看板的存在で、シェリーモルトの代名詞にもなっている「モートラック 15年」


Tasting note　　

ファーストフィル＆リフィルシェリーカスク

香り：初めに強いモルトの香りが森林の生垣のフレッシュな香りと共に感じられる。繊細なシェリー香が濃厚で

甘いトフィーやスイートリコリス、オレンジマーマレードと混じり合いながらいつまでも感じられる。

味わい：ブラックフォレストケーキを思い起こさせる。最初に感じた甘さがフルーティーな黒スグリのジャム、マラスキーノ、チェリー、クリーミーバニラに変わり、剥きたてのオレンジがフレッシュさを更に強める。

フィニッシュ：非常に円熟している。ほのかに感じる砂糖漬けシトラスフルーツとオークがいつまでも感じるモルトの風味を引き立てる。