【静岡ユナイテッドS 2023冬】SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 50.5度 500ml
¥8,000
シングルモルト静岡のハウススタイルを体現する「ユナイテッドS」。静岡蒸溜所初のスタンダードアイテムです。
静岡蒸溜所の特徴であるKとWという2種類の原酒をブレンドしたシングルモルト「Sシリーズ」。
スタンダードアイテムとしてメインのラベルに変更はありませんが、リリース時期をバックラベルに示しています。リリース年と季節を冠したエディション名となっています。
商品名の「S」は、静岡、スピリッツ、シングルモルト、スフィア(球)などの頭文字でもあります。
その味わいはスフィアをイメージしています。蒸気加熱のKがフルーティーな香りとライトな味わいによって球の上半分を成し、薪直火によるWがヘビーな味わいと長いフィニッシュを感じさせ、球の下半分を支えます。このように2つの原酒の個性を持ち合わせつつも調和の取れた、静岡蒸溜所のスタイルを体現するのが「Sシリーズ」なのです。
原材料は、スコットランド産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽の原酒を中心に、日本産大麦の原酒も使用。熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、様々な樽を使用しています。