【第一酒造】開華純米吟醸無濾過生原酒遠心分離 720ml

¥2,420

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遠心分離とは。。。
日本酒のもろみをステンレス製の密閉タンクに詰め冷却しながら
高速回転させることより遠心力で清酒と酒粕に「分離」する日本酒の新しい上槽システム。
華やかな吟醸香、きめ細かく綺麗な酒質。

メロン、洋梨のような甘やかな果実香。
透明感のある綺麗な旨味と繊細な酸味、長い余韻まで非常に上品な味わい。

産地：栃木県
原料米：五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：-2
度数：16度
酸度：1.6

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