【酒持田本店】ヤマサン正宗 純米生原酒 7号酵母 責め 1.8L
¥3,410
責めとは、圧力をかけて旨味を搾り出したこと。
雑味が多く味わいが複雑になる。
7号酵母を使用し、米の旨味と甘味が
しっかりと引き立つように仕込まれた。
麹の柔らかく優しい穏やかな香りとまろやかな味わい。
濃醇なお酒を飲みたい方にオススメ。
産地:島根県
原料米:五百万石100%
度数:17度
精米歩合:70%
日本酒度:-2.0
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