【矢野酒造】蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 720ml
¥1,980
軽やかなりんご系の香り。
透明感のある引き締まった米の旨味と若干の塩味が感じられ、
やや多めの有機酸とガス感があいまって太く短い余韻が特徴的。
新酒特有の柑橘を思わせる爽やかな苦みが合わさり、
フレッシュな果実味を感じさせる仕上がり。
産地:佐賀県
原料米:山田錦100%
度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.7
精米歩合:50%