【山岡酒造】瑞冠 純米 山田錦 70 超辛口 中汲み生酒 1.8L
¥3,410
広島県産の「山田錦」を100%使用。
搾りの中野一番安定した部分「中汲み」と呼ばれる
中盤部分のみを取り分け加水した生酒。
日本酒度+13の辛口タイプですが、
それを感じさせないしっかりとした旨味ののった生酒。
産地:兵庫県
原料米:兵庫県産「山田錦」
精米歩合:70%
日本酒度:+13
酸度:1.6
度数:16.5度