かわにし酒販

葡萄品種：ピノ・ノワール主体(85～90％)

赤は、ピノノワール、ガメイ、セザールを使用でき、
使用品種の割合に規定がないため、ブレンドの自由度が高く、
ヴィンテージ(作柄)の良かった産地のブドウを中心に使えるのが強み！
ヴォーヌ・ロマネ村のピノ・ノワールとガメイを使用！
AOCコトー・ド・ブルギニョンは、ブレンド比率の規定はありませんが、
このコンフュロンは、ピノ・ノワール主体(85～90％)を使用し、
しかもヴォーヌ・ロマネ村のピノ・ノワール100%使用で、その土地の特徴を表現！

ブラックベリーやブルーベリーを思わせるチャーミングなアロマ。
酸と果実味のバランスが非常に良く、
口当たりはシルクのようになめらかでやわらかく、それでいて親しみやすい味わい。

フレッシュな果実味を保つため、ステンレスタンクで発酵、熟成。
非常に洗練された贅沢な究極コトー・ブルギニョン・ルージュが
超限定で2020年で極少量入荷致しました。


産地：フランス
品種：ピノ　ノワール、ガメイ
テイスト：赤フルボディ